清甜玉米羹(首发)的做法,清甜玉米羹(首发)怎么做

2023-09-20 39阅读
简介
食材
猪肉、鸡蛋、盐、清水、玉米
步骤
  • 1. 将7包玉米都洗干净,用玉米竖起来,刀尖在每一例玉米粒的中间位置,顺着方向划上一刀。
  • 2. 玉米包都划上一刀后,将玉米斜放在大碗里,手压着小刀由玉米的上方向下方刮下去,将玉米囊刮出来。如此类推。
  • 3. 刮出玉米囊的玉米梗,不要浪费啊,放入加入清水的煲里,一起再煲几滚。(玉米梗有可能刮不干净,再煲一下,将甜味都煲出来。)
  • 4. 然后将玉米梗捞起。放入剁碎的100G猪肉,再将刮出来的玉米囊倒入煲里,搅拌均匀。
  • 5. 再加入两个打散的鸡蛋,搅拌均匀。直至煲滚。
  • 6. 煲滚后,玉米羹就完成啦。再加入5G盐,搅拌均匀。
  • 7. 装入碗就可以享受一碗清甜可口的玉米羹啦。
小贴士
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