新奥尔良烤肉串的做法,新奥尔良烤肉串怎么做
简介
食材
油、芝麻、竹签、胡椒粉、猪肉、烤肉料
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 把牙签放在热水中浸泡（烤的时候不会糊）。
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3. 把芝麻放到锅中炒熟。
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4. 猪肉切成片（放冰箱微冻过的好切成片）。
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5. 碗中加入烤肉料粉放20ML的水。用手抓匀，腌制15分钟。
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6. 加入炒熟的芝麻拌匀。
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7. 把肉串在竹签上，刷上一层油，放在烤网上。
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8. 放到烤箱中，180度烤13分钟。
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9. 拿出来，用少许的烤肉料兑少许的水和匀刷在肉上再次刷油。
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10. 放到烤箱中再烤6钟。
小贴士
