山楂鸡柳的做法,山楂鸡柳怎么做
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1. 先把山楂洗净,切开。
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2. 去掉里边的籽。
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3. 为了不变色,放到水里浸泡。
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4. 炸好的鸡柳一盘。
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5. 锅里放油,放入葱、姜煸炒出香味。
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6. 放入山楂、白糖、盐、生抽,添加适量水用大火烧开。
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7. 小火煮30分钟,至汤汁浓稠。
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8. 放入炸好的鸡柳。
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9. 快速翻炒均匀。
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10. 放入味精调味即可。
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11. 出锅装盘,即可享用。