红豆芋圆羹的做法,红豆芋圆羹怎么做
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1. 芋头切片蒸熟
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2. 芋头蒸熟后,按压成泥。
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3. 芋头泥与木薯淀粉、糯米粉一起放入盆中。
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4. 酌情加入热水,揉成面团。
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5. 取一块面团,搓成长条。
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6. 切成小剂子,搓成芋圆备用。
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7. 锅内入冷水,煮开后下芋圆。
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8. 待浮起后,再稍稍略煮即可。
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9. 另煮一锅红豆汤。
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10. 碗内盛上红豆汤,再满满盛上芋圆。
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11. 咬一口芋圆,弹弹、QQ、、、
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12. 吃一勺红豆,甜甜、糯糯、、、
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13. 美味好享受~~~