红豆银耳羹的做法,红豆银耳羹怎么做
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1. 银耳和红豆洗净。
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2. 放在水里泡4小时左右。
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3. 银耳撕成小块。
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4. 红豆、银耳和冷水一起下锅。我用的是电饭锅。
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5. 放入冰糖。
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6. 大火煮1小时。转保温档。我是放到第二天早上,一共是8个小时。
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7. 煲好的羹很粘,,红豆都是一粒一粒的不会成糊,但又很糯很软。