虾肉土豆鞑靼三明治的做法,虾肉土豆鞑靼三明治怎么做
简介
食材
小葱、芥末、胡椒粉、盐、煮好的鸡蛋、洋葱丁、榨菜、蛋黄酱、卷心菜、土豆、籽虾、简易面包
步骤
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1. 准备食材：面包片、土豆、籽虾、卷心菜、洋葱、熟鸡蛋、榨菜、丘比蛋黄酱、胡椒粉、盐。
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2. 将籽虾去皮。
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3. 将熟鸡蛋、榨菜和小洋葱分别切成小丁。
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4. 放入胡椒粉和盐。
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5. 放入一勺丘比蛋黄酱等待拌匀。
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6. 放一点辣根，加少许清醋调匀成芥末酱。
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7. 将卷心菜放入沸水中焯一下，捞出过冷水沥干水分备用。
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8. 捞出过冷水，沥干水分。
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9. 将土豆洗净去皮，切成圆片，放入锅里煮熟。
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10. 将土豆捞出。
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11. 小葱切碎末。
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12. 面包片切成4小片放入烤箱盘。（一片面包可切为四片）
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13. 放入烤箱稍微烤一下。
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14. 取出面包片，抹上一层芥末酱。
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15. 然后依次放入卷心菜、土豆片、虾仁，再将5的材料拌匀的鞑靼沙司添入仙虾仁间，最后撒上一层葱花。
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16. 虾肉土豆籽虾就做好啦！开始享用吧！
小贴士
