白萝卜鲫鱼汤的做法,白萝卜鲫鱼汤怎么做
简介
食材
姜、盐、鲫鱼、白萝卜
步骤
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1. 准备所需材料。
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2. 鲫鱼杀好洗净，把鱼肚里面的黑色部分洗干净，然后剁成两半。
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3. 平底锅加入少许油烧热，放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄。
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4. 锅内加入适量的清水烧沸，再放入鲫鱼。
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5. 盖上盖子煮沸，然后转小火。
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6. 小葱切成葱花备用。
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7. 白萝卜去皮洗净切成粗丝。
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8. 鲫鱼煲半小时后，加入萝卜丝。
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9. 加入萝卜丝后大火煲沸，转小火煲至白萝变软。
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10. 最后加入适量的盐调味即可。
小贴士
