酱乳瓜的做法,酱乳瓜怎么做
简介
食材
甜面酱、盐、姜、干红辣椒、乳黄瓜
步骤
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1. 乳黄瓜
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2. 去掉花，洗净，控水。
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3. 撒盐，拌匀，多翻拌几次。
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4. 半个小时后黄瓜已经出水发软，倒出水。
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5. 控水后，保鲜盒里放入姜片和辣椒碎，一层层摆入黄瓜。
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6. 两层后往黄瓜上均匀倒入甜面酱覆盖
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7. 再摆上两层
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8. 倒入甜面酱
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9. 盖上保鲜盒盖，放冰箱。
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10. 第二天，黄瓜二次出水，用干筷子搅动。此时已经可以吃了，明天吃口感味道更好。
小贴士
