红枣糯米团的做法,红枣糯米团怎么做
简介
食材
橄榄油、白糖、白米粥、糯米粉、红枣
步骤
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1. 准备食材
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2. 红枣用刀压扁之后取出核
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3. 用刀切碎
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4. 放入碗中加入冰糖粉
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5. 加入橄榄油拌匀即成枣泥馅料
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6. 糯米粉和冷粥拌合放入面包机和面20分钟
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7. 之后拿出分成35克的胚子
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8. 搓圆做圆胚包入枣泥馅料
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9. 收口
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10. 蒸格上抹上一层油，把做好的团子放入
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11. 冷水上锅大火10分钟后熄火
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12. 待微凉拿出滚上干粉
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13. 上桌
小贴士
