红枣糯米鸡块的做法,红枣糯米鸡块怎么做
简介
食材
盐、蚝油、五香粉、美极鲜、酱油、姜、葱、糯米、红枣、笨鸡
步骤
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1. 柴鸡洗净斩块。
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2. 放入容器中加入所有调料拌匀腌制一个小时。
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3. 糯米洗净用清水浸泡4个小时。
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4. 红枣洗净浸泡10分钟。
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5. 再竹笼屉中垫上一层粽叶。
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6. 将泡好的糯米沥干水分放入腌制好的鸡块中拌匀。
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7. 码放在粽叶上。
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8. 把枣放在上面再继续码放鸡块。
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9. 将笼屉放入蒸锅中。
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10. 盖盖旺火上汽转中小火蒸一个小时即可。
小贴士
