紫薯椰蓉球的做法,紫薯椰蓉球怎么做
简介
食材
椰蓉、炼奶、蜂蜜、紫薯
步骤
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1. 将紫薯放入蒸锅中蒸熟，去皮。
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2. 用土豆泥压子或者擀面杖等吧，将紫薯压成泥，一定要压的细一些。放入炼乳或动物性奶油和蜂蜜拌匀。
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3. 取一块保鲜膜或小的保鲜袋子也可以，舀一勺紫薯泥放在上面摊平。
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4. 在紫薯泥上放上适量的豆沙。
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5. 将保鲜膜四周兜上来拧紧，紫薯就成了一个小球，可以用手再调整一下形状，让它更圆些更漂亮一些。
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6. 将做好的紫薯球放入椰蓉中表面沾满椰蓉就成了紫薯椰蓉球了。
小贴士
