小茴香煎饼的做法,小茴香煎饼怎么做
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1. 鲜嫩的茴香洗净。
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2. 面粉加入鸡蛋1个,适量水,盐,花椒粉搅拌均匀。面糊不能太干也不能太稀,这个需要自己掌握。
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3. 加入茴香调均匀。
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4. 平底锅放油烧热,用勺子摊圆。
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5. 翻面用铲子压薄一点。
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6. 两面煎黄就可以出锅啦。