番茄蘑菇汤的做法,番茄蘑菇汤怎么做
简介
食材
韭菜、盐、白砂糖、白胡椒粉、料酒、蟹味菇、白玉菇、番茄
步骤
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1. 蟹味菇和白玉菇用流动水洗净后去除根部，番茄洗净后切成滚刀块。
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2. 炖煮锅启动“干煸”模式，放少许油，待油温六成热时放入蘑菇，炒出水气后烹入少许料酒。
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3. 将番茄块放入锅中，翻炒均匀后加入热水，启动“慢炖”模式。
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4. 出锅前加少许盐、白砂糖和白胡椒粉调味，最后表面撒上韭菜叶即可。
小贴士
