清炒芦笋百合#多效护理一招制胜#的做法,清炒芦笋百合#多效护理一招制胜#怎么做
简介
食材
红甜椒、蒜蓉、盐、鸡精、植物油、芦笋、百合
步骤
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1. 准备好洗净的食材：干百合提前一晚泡发
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2. 芦笋斜切成小段.甜椒切小段，百合选出带黑点的不要
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3. 蒜剁蓉
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4. 大火置锅：倒适量开水烧沸
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5. 先将水发百合片入沸水锅焯2分钟，百合片稍透明时立即捞出过凉水
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6. 水再次沸腾时将芦笋放入焯1分钟捞出过凉水（时间不要太久，以保持其营养价值和口感脆爽）
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7. 将焯水过凉的百合芦笋滤干水
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8. 中火置锅倒入油
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9. 油六成热时放入蒜蓉和甜椒段煸炒出蒜香味
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10. 再将芦笋百合入锅
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11. 火调至稍大，迅速翻炒数下使食材热
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12. 炒热食材后，调中火，将盐，鸡精放入（根据个人口味调好味）再迅速翻炒匀，起锅
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13. 盛入盘中，一道美味的清炒芦笋百合就可以享用啦！
小贴士
