海鲜火锅的做法,海鲜火锅怎么做
简介
食材
冬瓜、西红柿、枸杞、冬菇、玉米、盐、油、琵琶虾、阿根廷红虾、帝王蟹脚、日本大扇贝、长岛鲍鱼、新西兰翡翠青口、鱿鱼、白贝
步骤
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1. 玉米，西红柿切块和冬菇枸杞加水滚烫底，水滚后，倒入油，少许盐，关火备用。
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2. 鱿鱼洗净切块备用
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3. 新西兰青口贝，清洗干净，用钢刷刷去表层的水草备用
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4. 鲍鱼洗净，用牙刷洗干净边边。去掉内脏备用
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5. 扇贝洗净，取出内脏，取出带子部分备用
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6. 帝王蟹洗净，剪下蟹脚备用
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7. 白贝洗净备用
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8. 琵琶虾洗净，从中间切开两半备用
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9. 阿根廷红虾洗净，切开背部挖出黑线，备用
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10. 冬瓜去皮切块备用
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11. 把汤底倒入火锅中，加热，放入冬瓜，白贝在底部。
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12. 把剩下的材料都放入锅中煮滚便可食用
小贴士
