香葱火腿芝士包的做法,香葱火腿芝士包怎么做
简介
食材
芝士片、火腿、香葱、奶粉、水、酵母、盐、黄油、砂糖、鸡蛋、高筋面粉
步骤
-
1. 准备的面包材料
-
2. 全部材料混合一起（黄油除外）
-
3. 用刮掉拌成面团，再摔打揉搓
-
4. 可以拉出粗糙的膜加入黄油再摔打揉搓
-
5. 直到可以拉出透明的薄膜
-
6. 揉好的面团发酵，发到两倍大
-
7. 取出面团压扁排气，分割六个小面团，再松弛15分钟
-
8. 松弛好的小面团，擀成椭圆形，放入火腿和香葱，再做成面包形状，进行第二次发酵
-
9. 二次发酵好的面包涂上蛋液，表面再加入香葱和火腿，撒上芝士
-
10. 预热烤箱后，190度15分钟
小贴士
