酱香炒饭的做法,酱香炒饭怎么做
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1. 洋葱和胡萝卜切丁。
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2. 炒锅热油,先将鸡蛋打散炒熟。
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3. 加入适量郫县豆瓣酱炒出油。
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4. 放入胡萝卜和洋葱丁翻炒。
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5. 加入米饭,淋点水,不要多。
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6. 炒匀即可。