小芹菜炒豆干的做法,小芹菜炒豆干怎么做
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1. 豆干用冷水泡一会。
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2. 豆干切成薄薄的条状。
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3. 小芹菜洗净。
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4. 小芹菜切段。
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5. 青椒洗净。
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6. 青椒斜切。
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7. 生姜。
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8. 姜切片。
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9. 蒜剥皮洗净。
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10. 蒜切片。
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11. 热锅冷油。
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12. 油热将姜蒜放进去爆香。
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13. 放青椒。
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14. 放豆干。
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15. 放小青菜翻炒片刻,放盐、鸡精,出锅。
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16. 这道菜略微带点辣,很下饭喽!