核桃布朗尼的做法,核桃布朗尼怎么做
简介
食材
无糖可可粉、盐、核桃、黑巧克力、黄油、细砂糖、朗姆酒、鸡蛋、低筋面粉
步骤
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1. 準备材料,黄油先软化,巧克力切小块,核桃切碎用烤箱150度烤10分钟,烤好晾凉备用
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2. 巧克力隔水加热溶化
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3. 黄油放进盆里,打至乳霜状
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4. 加入盐打勻
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5. 加入砂糖打勻
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6. 分3次加入鸡蛋液,打匀
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7. 加入朗姆酒打勻
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8. 加入溶化的巧克力,打勻
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9. 筛入混合的可可低筋面粉,用刮刀拌匀至无粉粒
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10. 倒入烤过的核桃,搅拌均匀
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11. 面糊倒入模具里
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12. 放进预热到175度,中上层,烤30分钟
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13. 出炉后晾凉脫模即可
小贴士
