红枣党参煲牛肉的做法,红枣党参煲牛肉怎么做
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1. 准备好所有的食材。
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2. 牛肉切小块冷水焯烫。
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3. 砂锅中放入葱、姜、红枣、党参和适量的热水。
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4. 再放入焯烫过的牛肉。
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5. 加入料酒。
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6. 加盖大火煮开小火慢煲1个半小时。
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7. 然后加入去皮切块的土豆,胡萝卜继续小火煲至30分钟。
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8. 加入盐调味即可关火。