酸豆角炒肉末的做法,酸豆角炒肉末怎么做
简介
食材
油、盐、白砂糖、鸡精、郫县红油豆瓣酱、酸豆角、猪肉末
步骤
-
1. 准备主料
-
2. 酸豆角去掉两头切末，切点葱碎，准备一勺红油豆瓣酱
-
3. 起锅热油，倒入葱碎，下入一勺豆瓣酱，爆香
-
4. 接着下入肉末翻炒
-
5. 肉末炒熟接着倒入酸豆角翻炒
-
6. 炒到酸豆角断生，加入糖
-
7. 出锅前撒入鸡精
-
8. 装盘
小贴士
