肉末干煸豆角的做法,肉末干煸豆角怎么做
简介
食材
水淀粉、豆瓣酱、泡椒、黑胡椒粉、生抽、葱、大蒜、生姜、盐、油、瘦肉、油豆角
步骤
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1. 准备好原材料，豆角掰成小段待用
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2. 葱姜蒜切成末，泡椒切成小段
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3. 瘦肉剁成末
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4. 豆瓣酱剁细
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5. 肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀
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6. 锅里放入适量油烧到六成热，放入豆角慢慢煸炒，加入适量盐，一直煸炒熟后出锅待用
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7. 锅里放入适量油，放入肉末翻炒
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8. 加入葱姜蒜末、泡椒翻炒均匀
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9. 加入煸炒好的豆角翻炒均匀
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10. 出锅了
小贴士
