排骨菜干罗汉果汤的做法,排骨菜干罗汉果汤怎么做
简介
食材
油、盐、阿胶枣、排骨、菜干
步骤
-
1. 排骨洗净后在锅中淖水烫一下。
-
2. 菜干泡发多清洗几遍，阿胶枣和罗汉果备好。
-
3. 烫好的排骨捞起放入砂锅中，砂锅内坐入适量开水。
-
4. 罗汉果放入砂锅中。
-
5. 把阿胶枣放入啥锅中。
-
6. 沥干水分的菜干倒入砂锅。
-
7. 盖上砂锅盖，大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。
-
8. 关火加盐调味。
小贴士
