罗汉果猪肺汤的做法,罗汉果猪肺汤怎么做
简介
食材
清水、猪骨、罗汉果、盐、姜片、马蹄、南北杏、蜜枣、白果、猪肺
步骤
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1. 把猪骨头 南北杏 白果 密枣 罗汉果先净
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2. 倒入不锈钢煲中
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3. 加入8碗清水，大火煲开后转慢火
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4. 马蹄去皮洗净切块
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5. 加入汤中继续煲
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6. 加入两片姜片，可以去腥
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7. 猪肺外面洗净
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8. 用灌水清洗猪肺
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9. 灌满水的猪肺，把猪肺内的水泡倒出来，重复清洗几次，
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10. 把洗干净的猪肺切片
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11. 切片后的猪肺用锅煮出水
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12. 捞起过冷水把泡冲干净。
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13. 热锅加油加两片姜炒干猪肺
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14. 倒入汤中再煲1.5小时
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15. 加入盐调味关火即可。
小贴士
