罗汉果薏米瘦肉汤的做法,罗汉果薏米瘦肉汤怎么做
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1. 瘦肉切厚片,切姜两至三片;
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2. 罗汉果,赤小豆,薏米和陈皮稍为清洗一下沥干;
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3. 锅中注入适量水,瘦肉和姜片冷水下锅,煮开后撇掉浮沫;
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4. 倒入2中备好的食材;
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5. 大火煮开5分钟,然后转小火煲约1.5个小时;
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6. 食用前可加少许盐,不加亦可!