奶香面包棒的做法,奶香面包棒怎么做
简介
食材
芝麻、蛋清、精盐、奶粉、色拉油、绵白糖、奶酪、鸡蛋黄、牛奶、高筋面粉
步骤
-
1. 奶酪划成小块，用牛奶浸泡10分钟，
-
2. 然后加入鸡蛋黄，色拉油、白糖和盐，搅拌均匀，
-
3. 倒入面包机内桶中，
-
4. 再加入面粉、奶粉和酵母粉，
-
5. 启动ACA面包机的发面团程序，90分钟后面团就发酵好了，
-
6. 将发酵好的面团，充分揉搓排气后，加盖保鲜膜松弛10分钟，
-
7. 然后擀成10厘米宽的面片，
-
8. 刷上一层蛋清，撒上一层芝麻，
-
9. 用刮板切成小条，
-
10. 拧成麻花状，排入烤盘，
-
11. 入烤箱，中层，上下火，170度，烤15分钟，在烤制5分钟，面包棒表皮稍微上色后，加盖锡纸烤至结束即可 。
小贴士
