火龙果慕斯的做法,火龙果慕斯怎么做
简介
食材
牛奶、吉利丁、白砂糖、六寸戚风蛋糕、淡奶油、火龙果肉
步骤
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1. 准备食材
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2. 吉利丁加牛奶隔水拌融化
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3. 火龙果肉加入牛奶打成泥备用
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4. 淡奶油加糖打发
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5. 打至略有花纹即可
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6. 加入打好的火龙果
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7. 加入吉利丁拌均
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8. 先放蛋糕放入模具内
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9. 倒入一层慕斯液
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10. 再放入一片蛋糕片
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11. 把剩下的火龙果慕斯液倒入模具内抹平，放冰箱冷藏四个小时左右，轻按表面已凝固即可。
小贴士
