火龙果雪糕的做法,火龙果雪糕怎么做
简介
食材
提子干、牛奶、绵花糖、火龙果
步骤
-
1. 所有食材准备好
-
2. 火龙果对半切开，再用汤勺挖出果肉，随意挖。
-
3. 将果肉在料理机里打碎，我这是手动料理机，只要十元哦，呵呵。
-
4. 已经全部打碎的火龙果成了果浆。
-
5. 模具在使用前先用开水消毒，沥水，将果浆分装在模具内，盖上，入冰箱冷冻三小时。
-
6. 最后一小时，同时制作第二层，因为这个完全冷却也需要时间。
将牛奶与绵花糖同时入锅烧，用铲子协助绵花糖熔化。
-
7. 待绵花糖完全熔化后，出锅，倒入量杯内，方便操作。
-
8. 从冰箱取出模具，注入牛奶绵花糖液，最好要填满，成品才会好看。再加点提子干。
这一步要待牛奶绵花糖液完全冷却后操作，我心急，因为太晚了，想睡觉，等不到完全冷却，还是温的就操作了，所以颜色有点混浊。
-
9. 盖上，入冰箱冷冻一夜。
-
10. 取出，脱模，即可。
小贴士
