太子参无花果瘦肉汤的做法,太子参无花果瘦肉汤怎么做
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1. 瘦肉,我用的是猪腱肉,切适量大小片,并好姜3片;
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2. 太子参,无花果,蜜枣等洗净备用;
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3. 把瘦肉,姜片冷水下锅;
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4. 煮开后去血水,再过清水洗净;
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5. 砂锅里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入锅;
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6. 把2备好的配料也一起放入;煮开后转小火煲约1.5-2小时;
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7. 食用前加盐调味即可!