姜蒜萝卜丝的做法,姜蒜萝卜丝怎么做
简介
食材
大蒜、盐、姜、小红辣椒、白萝卜
步骤
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1. 白萝卜去皮洗干净，大蒜一头，姜的用量和蒜的大小差不多。小红辣椒我用了大约10个。
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2. 萝卜切细丝撒上盐腌渍15分钟。
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3. 大蒜和姜一起切细末，红辣椒切碎
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4. 辣椒倒入蒜碗，加小半勺味素。
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5. 倒点开水，水的量和蒜末等一平就可以，搅拌一下。
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6. 腌好的萝卜丝攥去水分。
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7. 倒入拌好的姜蒜泥料。
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8. 拌匀。
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9. 放保鲜盒入冰箱腌渍一晚就可以。
小贴士
