姜蒜香汁菠菜的做法,姜蒜香汁菠菜怎么做
简介
食材
油、姜、蒜、剁椒、生抽、蚝油、淀粉、菠菜
步骤
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1. 适量的生抽、蚝油、淀粉和清水调成料汁。
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2. 锅内加水滴入少许植物油，大火烧开，放入菠菜，焯烫至菠菜变软，捞出菠菜。
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3. 焯烫好的菠菜过凉水。
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4. 把菠菜多余的水挤净。
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5. 将菠菜去根切成段，切好的菠菜摆放在盘中。
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6. 炒锅倒油烧热，
放入蒜末、姜末和剁椒，小火炒香。
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7. 倒入调味汁，中火烧开，熬至汤汁变浓即可。
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8. 熬好的姜蒜香汁淋在菠菜上即可
小贴士
