蒜味西兰花的做法,蒜味西兰花怎么做
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1. 蒜切末,小米椒切成小圈。
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2. 西兰花掰小块,用淡盐水浸泡30分钟,然后清水冲净。
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3. 锅中热油,下入西兰花爆炒,2~3分钟后调入盐和鸡精盛盘。
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4. 锅中热少许油,爆香蒜和小米椒。
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5. 然后浇在西兰花上即可。