凉拌银耳的做法,凉拌银耳怎么做
-
1. 准备食材。
-
2. 枸杞用温水清洗一下。
-
3. 银耳泡发,去根摘成小朵。
-
4. 大蒜切末。
-
5. 烧开水放入银耳焯一分钟,盛出晾凉备用。
-
6. 起油锅,入蒜末、葱花,油一热就关火。
-
7. 把枸杞放入银耳,倒入葱油。
-
8. 加盐、香油、醋,生抽拌匀即可。