香辣凉拌面的做法,香辣凉拌面怎么做
简介
食材
醋、香菜、味精、白糖、辣椒粉、芝麻、大葱、盐、油、胡萝卜、黄瓜、挂面
步骤
-
1. 辣椒粉、白糖、芝麻、盐、装入碗中
-
2. 锅中烧热油
-
3. 油趁热倒入装料的碗里搅拌均匀
-
4. 黄瓜、胡萝卜。大葱洗净
-
5. 分别切成丝
-
6. 切菜的同时锅中烧水，开水后加入挂面煮3分钟
-
7. 捞入冷水过凉
-
8. 将辣椒油倒入菜丝里加醋、味精拌匀
-
9. 捞出面条拌匀
-
10. 香菜切碎
-
11. 加香菜、味精拌匀
-
12. 装入盘中即可享用
小贴士
