干煸芸豆的做法,干煸芸豆怎么做
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1. 准备的材料。
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2. 芸豆洗净,摘去两头斯筋一切三段。开洋洗净温水泡发。梅干菜洗净用温水泡发1小时。
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3. 锅中倒油,煸炒芸豆3分钟左右表皮起皱。
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4. 下入开洋和梅干菜煸炒。
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5. 放入蒜粒、干辣椒丝。
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6. 倒入生抽。
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7. 加入精盐。
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8. 最后撒入鸡精。
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9. 出锅装盘。