山药玫瑰水果糕的做法,山药玫瑰水果糕怎么做
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1. 准备好原料,山药选淮山药,这种山药营养好,水分少,易成型。玫瑰酱是自己做的。木瓜选熟的
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2. 山药上笼蒸熟
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3. 去皮碾压成泥
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4. 模具下面铺一层山药泥,压实
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5. 再铺上玫瑰酱
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6. 上面再铺一层山药泥
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7. 表面抹平
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8. 木瓜去籽去皮
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9. 用小号的心形模具切一块,放最上面
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10. 再用花朵模具切两块做搭配
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11. 脱模后摆盘即可享用