爱心煎饼的做法,爱心煎饼怎么做
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1. 1.酸菜剁碎备用,越碎越好。
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2. 2.面粉装盘倒入少许食盐,冷水调开变成浆,调到可以缓缓流动,筷子提起来不沾筷子就可以了。
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3. 3.锅洗干净倒入食用油烧热,放下爱心模型,这是平时煎蛋的模型,也可以是其他的,根据个人需要。
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4. 4.倒入面浆在模型中间,慢慢流向周围,形成爱心型。
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5. 5.撒上酸菜、葱花,这时底下一层面浆已经变色了,慢慢把模型取出来。
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6. 6.重新放模型按照前一个做法重复做第二个,小火慢煎至微焦变黄,翻边再煎另一边。两边煎好后起锅,再煎下一个,直到面浆用完。
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7. 7.简单方便的爱心煎饼就出锅了,里面有着满满的爱,满满的思念!非常香脆可口,有着淡淡的酸味和浓浓的葱油味,喜欢的可以一试哦。