爱心豆腐的做法,爱心豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、葱、胡萝卜、酱油、蚝油、豆腐、五花肉
步骤
-
1. 准备食材
-
2. 豆腐先用模具压出心形
-
3. 胡萝卜和葱切好备用，拿一个碗装酱油、料酒、蚝油调成汁备用
-
4. 五花肉和豆腐的边角料一起剁碎备用
-
5. 心形豆腐从中间切成两半（尾部留点不切断）
-
6. 加少许食盐拌均匀
-
7. 锅内油烧热后加入豆腐煎
-
8. 翻一面煎至金黄
-
9. 加入刚才调好的酱料焖一会
-
10. 加入胡萝卜和葱
-
11. 美味出锅
小贴士
