山寨沙茶味韩式辣椒酱的做法,山寨沙茶味韩式辣椒酱怎么做
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1. 准备好干红椒碎和干红椒粉(3:1)。
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2. 提前熬煮好糯米粥。
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3. 糯米粥倒入辣椒中。
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4. 慢慢搅拌。
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5. 用糯米粥将干红椒拌匀成浓稠、均匀的糊状物。
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6. 准备好生姜、蒜瓣、洋葱、苹果。
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7. 苹果洗净切片;洋葱、生姜、蒜瓣切细丝备用。
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8. 将苹果、葱姜蒜丝一起倒入搅拌机。
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9. 接通电源,搅拌成泥状。
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10. 搅拌好的果泥倒入辣椒糊中。
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11. 还没到完就发现倒不下了,只好换大盆。
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12. 加入盐,拌匀。
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13. 加入沙茶酱,拌匀。
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14. 加入熟白芝麻,拌匀。
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15. 拌好的辣椒酱可以用来做调味品,拌面或者做韩式辣白菜,味道很好哦。