韩式辣椒酱的做法,韩式辣椒酱怎么做
简介
食材
盐、糖、味精、白酒、红辣椒、苹果、大蒜
步骤
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1. 辣椒洗净晾干，去蒂。
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2. 用剪刀切成段，放入料理机。
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3. 大蒜剥好。
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4. 苹果削皮，去核。
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5. 现将大蒜、苹果用料理机绞碎。
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6. 分几次将辣椒用料理机绞碎。
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7. 放入盐、糖。
搅拌均匀。
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8. 最后倒入白酒，搅拌均匀，装到密封的容器里。
发酵2-10天就可以拿出来吃了。
小贴士
