虫草花乌鸡滋补汤的做法,虫草花乌鸡滋补汤怎么做
简介
食材
盐、乌鸡、虫草花、枸杞、芡实、红枣
步骤
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1. 将乌鸡斩成小件洗净，
虫草花，红枣，枸杞，芡实用水泡洗干净；
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2. 置锅烧开水，将乌鸡焯一下，过掉血水；
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3. 重新置锅于火上，加入适量的水，倒入焯好的乌鸡；
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4. 再加入洗净的其他材料，盖上盖子；
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5. 大火烧开后，转为小火，慢炖1--2个小时，
出锅前加入适量的盐可以食用。
小贴士
