墨西哥鸡肉卷的做法,墨西哥鸡肉卷怎么做
简介
食材
生菜、盐、胡椒粉、辣椒粉、洋葱、面包糠、鸡蛋、圣女果、鸡胸肉、春饼
步骤
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1. 首先将鸡胸肉切片，洋葱切丝，圣女果切片，生菜去头。
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2. 准备好鸡肉，加少许盐、少许辣椒粉、胡椒粉，搅拌均匀，腌制一个小时。
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3. 准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。
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4. 准备好面包糠、鸡蛋液，将鸡肉裹上鸡蛋液，再放入面包糠中，均匀裹上面包糠备用。
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5. 锅中倒入油，将鸡块夹入锅中，煎至微黄后，翻边煎另一面，煎至两面金黄时，捞出。
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6. 将春饼置于砧板上，放入生菜，加入炸好鸡块、洋葱、圣女果卷起来，就可以享用了。
小贴士
