红油拌猪耳的做法,红油拌猪耳怎么做
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1. 准备好所有的食材。
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2. 熟猪耳切丝。
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3. 香菜,蒜瓣切碎。红辣椒切丝。
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4. 取一个小碗加入,生抽,香醋,糖,蒜泥,香油,鸡汤。
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5. 搅拌均匀。
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6. 再放入辣椒红油,熟芝麻拌均匀。
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7. 把调好的调制浇入猪耳碗中。
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8. 全部拌均匀。
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9. 再撒上熟花生米。
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10. 稍微拌一下,即可盛盘。