香菇瘦肉蒸米粉的做法,香菇瘦肉蒸米粉怎么做
简介
食材
红萝卜、小葱、蒜子、味极鲜、蚝油、糖、盐、油、干香菇、瘦肉、米粉
步骤
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1. 米粉事先泡发，捞出沥干水后，放入大盆中。
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2. 剁点蒜末放入盆中。
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3. 再把切成丝的红萝卜放入盆中。
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4. 加入适量的盐，糖，味极鲜，蚝油，食用油。
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5. 拌匀。
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6. 把瘦肉切片，香菇切稍粗点的条，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制一下，铺在米粉上面。
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7. 蒸锅内水开后，放入蒸制20-30分钟。
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8. 蒸好后取出，拌匀即可食用。
小贴士
