蚝油三丝的做法,蚝油三丝怎么做
简介
食材
油、盐、姜、生粉、酒、蚝油、里脊肉、莴笋、胡萝卜
步骤
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1. 准备一块里脊肉，一截莴笋以及一截胡萝卜
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2. 将莴笋和胡萝卜擦丝
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3. 将里脊肉切丝，用生粉，酒和盐，腌20分钟入味
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4. 然后将里脊肉炒熟，用碗盛起
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5. 另起锅，先将胡萝卜煸炒至变色
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6. 接着加入莴笋丝一起煸炒
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7. 最后将熟的肉丝倒入锅中一起煸炒
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8. 最后加入蚝油和盐，搅拌均匀即可
小贴士
