腌菜炒腐竹的做法,腌菜炒腐竹怎么做
简介
食材
生粉、料酒、辣椒粉、酱油、味精、盐、油、瘦肉、腐竹、腌菜
步骤
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1. 腌菜洗净备用
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2. 瘦肉洗净切片，用料酒和盐、生粉腌制15分钟
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3. 腐竹泡开切1cm小段
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4. 锅烧热，放少许油
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5. 放肉片变色
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6. 放入腐竹碎翻炒
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7. 放入腌菜翻炒
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8. 放入辣椒粉翻炒
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9. 放盐
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10. 放味精
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11. 放酱油
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12. 翻炒几下，就做好了
小贴士
