豆泡酿肉的做法,豆泡酿肉怎么做
简介
食材
鸡精、淀粉、白糖、韭菜、生抽、白胡椒粉、盐、姜末、猪肉、豆泡
步骤
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1. 豆泡买现成的，用筷子叉洞。
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2. 猪肉加入姜末剁碎，加入盐、白胡椒粉、生抽搅拌均匀，加入韭菜少许，搅拌均匀，加入鸡精，即可成为馅。
将馅用筷子塞入豆泡内。
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3. 依次全部塞好。
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4. 碗内放清水、盐、生抽、白糖搅拌成汁备用。
平底锅烧热，放油，将豆泡放入。将调好的汁倒入。
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5. 熬煮。
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6. 熬煮至汤汁浓稠，放入水淀粉。
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7. 加入鸡精，调味出锅。
小贴士
