蒜蓉辣酱的做法,蒜蓉辣酱怎么做
简介
食材
面酱、米醋、白糖、红辣椒、西红柿、大蒜
步骤
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1. 红辣椒3斤洗净，去蒂去籽
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2. 西红柿1斤
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3. 大蒜半斤
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4. 白糖半斤
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5. 把洗净的红辣椒和西红柿入料理机打碎，大蒜打成蓉备用
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6. 锅中加入打碎的辣椒、西红柿、一半的蒜蓉，白糖、一包面酱、一包醋大火烧开，小火慢慢熬煮知道浓稠为止，大约半小时
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7. 熬好后放凉，加入另一半蒜蓉拌匀即可，冷藏保存1个月左右
小贴士
