花旗参鸡汤的做法,花旗参鸡汤怎么做
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1. 将半只鸡去掉皮。
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2. 花胶用热水浸泡至软切块。
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3. 花旗参浸泡至软切成小块。
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4. 花菇也浸泡至软切成小块。
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5. 先将半只去皮鸡以及切成块的花胶放入压力锅内。
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6. 然后依次把花旗参、花菇、以及浸泡过的淮山、陈皮、红枣统统放入。
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7. 注入半锅清水大火煮沸约半小时,熄火。喝之前打开锅盖再稍加热放少许盐即可饮用。