凉拌土豆片的做法,凉拌土豆片怎么做
简介
食材
大蒜、盐、醋、香油、土豆
步骤
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1. 土豆去皮切片，尽量切得薄一些，越薄越好
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2. 放入水中，去一下淀粉
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3. 大蒜切丁
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4. 锅中放适量水，烧开，水开后放入土豆片，将土豆片焯熟
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5. 将土豆片捞出放入凉水中拔一下
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6. 将土豆片放入盘中，放入大蒜末，香油，食盐，食醋，搅拌均匀即可
小贴士
